5월 인자인 요리교실 소식을 전합니다~!

5월에는 종이컵 계란빵 만들기를 진행하였습니다.

종이컵에 핫케이크 반죽을 붓고 날계란 한 알을 톡 까넣은 뒤, 취향껏 옥수수콘과 치즈, 파슬리 가루를 올려

전자렌지에 7분만 돌리면~~ 뚝딱 완성되는 간단 요리랍니다.

주의점은 계란 노른자를 콕콕 찔러 터뜨려줘야 한다는 점! 

안그럼 노른자가 전자렌지에서 펑하고 터질 수 있어 어르신들께 다시 한 번 당부 드린 뒤 요리를 시작했습니다.  

우리 어르신들 취향껏 재료를 넣으시며

이렇게 전자렌지에 돌리면 빵이 된다고?! 하시며 반신반의 하셨는데요,

전자렌지에서 7분 뒤....!

 달콤고소한 냄새가 솔솔 나면서 뜨끈한 계란빵이 완성되어 나오자 아이처럼 신기해 하셨습니다.

포슬포슬 영만만점 계란에 톡톡 터지는 옥수수콘 식감, 고소한 치즈까지! 

어르신들 계란빵을 포크로 떠드시며 맛도 좋다고 엄지 척! 하셨습니다.

오후 간식으로 나온 시원한 망고쥬스와 함께 먹으니 궁합이 딱! 이었답니다^^

다음 달에는 또 다른 메뉴로 찾아뵙겠습니다~!